JD-BHR肉類新鮮度檢測儀

　　Meat freshness detector

　　肉類新鮮度檢測儀主(zhu)要(yao)是(shi)對(dui)獸藥殘(can)留(liu)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)、亞(ya)(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽和水分(fen)的檢(jian)測(ce)(ce)(ce)。獸藥殘(can)留(liu)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)的項目包括：沙丁胺醇、鹽酸(suan)ke倫特羅(luo)、萊卡多(duo)巴胺，可由相(xiang)應的速(su)測(ce)(ce)(ce)卡進(jin)行檢(jian)測(ce)(ce)(ce)，水分(fen)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)主(zhu)要(yao)是(shi)針對(dui)注水肉，可用肉類水分(fen)速(su)測(ce)(ce)(ce)條進(jin)行檢(jian)測(ce)(ce)(ce);亞(ya)(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽檢(jian)測(ce)(ce)(ce)主(zhu)要(yao)是(shi)針對(dui)腌臘肉制品、加(jia)工(gong)肉制品，可通(tong)過亞(ya)(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽速(su)測(ce)(ce)(ce)卡進(jin)行檢(jian)測(ce)(ce)(ce)。

　　從(cong)食品(pin)公(gong)共衛(wei)生學角度分析，肉類食品(pin)的質量安全，涉及到(dao)畜(chu)牧業生產和食用動物(wu)屠宰(zai)加工(gong)(gong)流通全過程(cheng) ，包(bao)括飼料來源(yuan) 、飼料加工(gong)(gong)配制 ，動物(wu)飼養環(huan)境衛(wei)生 ，動物(wu)飼養過程(cheng)的防疫滅病(bing) ，食用動物(wu)屠宰(zai)加工(gong)(gong)衛(wei)生狀(zhuang)況、技(ji)術條件、檢驗監督等方(fang)面，如(ru)果存(cun)在其中的某一(yi)薄弱(ruo)環(huan)節。將會直接(jie)或(huo)間(jian)接(jie)地影響到(dao)肉類動物(wu)性食品(pin)安全。

　　重視動物(wu)性(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)尤其(qi)(qi)是(shi)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)藥物(wu)殘留，加(jia)(jia)強(qiang)對(dui)飼料添加(jia)(jia)劑中(zhong)(zhong)危害人類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)有關物(wu)質(zhi)及(ji)環境(jing)化學物(wu)質(zhi)的(de)(de)測(ce)定 ：應(ying)加(jia)(jia)強(qiang)規(gui)模化屠(tu)宰企業獸(shou)醫食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)檢(jian)驗實驗室(shi)(shi)建設，尤其(qi)(qi)在大中(zhong)(zhong)型屠(tu)宰場(chang)必(bi)須建設能夠適(shi)應(ying)檢(jian)測(ce)檢(jian)驗項目要(yao)求的(de)(de)實驗室(shi)(shi)。肉(rou)(rou)類(lei)(lei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)(jia)工 、運(yun)輸 、銷(xiao)售過(guo)程嚴禁條件性(xing)污染(ran)，包(bao)括加(jia)(jia)工過(guo)程毛、血、糞、污物(wu)、膽汁污染(ran)，一旦污染(ran)不僅肉(rou)(rou)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)感(gan)官(guan)質(zhi)量(liang)不合格(ge)，也不符(fu)合基本的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)要(yao)求，事關肉(rou)(rou)類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan) 。因此 ，肉(rou)(rou)類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)要(yao)求是(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan) 的(de)(de)基本要(yao)求 ，肉(rou)(rou)類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)獸(shou)醫衛生(sheng)檢(jian)驗包(bao)括感(gan)官(guan)衛生(sheng)質(zhi)量(liang) ，確保不發生(sheng)任何污染(ran)，經(jing)獸(shou)醫食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)檢(jian)驗產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)合格(ge)，才允許產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)出廠銷(xiao)售，這是(shi)控制(zhi)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)根(gen)本保證。

　　肉類新鮮度檢測儀可(ke)快速檢測病害(hai)肉、組(zu)胺、揮發性鹽基氮(dan)，儀(yi)器預留其他(ta)項(xiang)目(mu)檢測程(cheng)序和端口，根據日后需(xu)求可(ke)方(fang)便(bian)的自主增加檢測項(xiang)目(mu)，集(ji)成一(yi)體化食品(pin)安全快速檢測分析(xi)設備，廣泛應用于食、衛生部門、高教(jiao)院(yuan)(yuan)校、科研院(yuan)(yuan)所、、養殖場(chang)、屠(tu)宰場(chang)、食品(pin)肉產品(pin)深(shen)加工企業、檢驗(yan)檢疫部門等單位(wei)使用。

　　肉類新鮮度檢測儀功能介紹：

　　1、安卓智能操作(zuo)(zuo)系統，采用(yong)更加高(gao)效(xiao)和人性化操作(zuo)(zuo)，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

　　2、智(zhi)能化程(cheng)度高，儀器具有(you)自(zi)檢功(gong)能：具有(you)開機(ji)自(zi)檢和調零功(gong)能，具有(you)自(zi)動(dong)檢測重復性功(gong)能。

　　3、檢測(ce)通道(dao)：≥12個檢測(ce)通道(dao)，可(ke)以(yi)同時測(ce)試(shi)多個樣品，每個樣品由程序(xu)控(kong)制分別獨立(li)工作，不會互相干擾。

　　4、顯示(shi)方(fang)式：≥8英(ying)寸液晶(jing)觸摸屏顯示(shi)，人性化(hua)中(zhong)文操(cao)作(zuo)界面，讀數直觀、簡單。

　　5、配備新一代嵌入(ru)式熱(re)敏(min)打(da)印(yin)機，可(ke)選擇手動(dong)打(da)印(yin)或者(zhe)自動(dong)打(da)印(yin)，檢測完成可(ke)自動(dong)打(da)印(yin)檢測報(bao)告和二(er)維碼。

　　6、光源采用(yong)進(jin)口超高(gao)亮發(fa)光二極管，高(gao)精度、穩(wen)定性強(qiang)、光源可控、可以關掉不(bu)使用(yong)的光源，功耗更低。

　　7、采用USB2.0接口設(she)計(ji)，方便數據的存貯和移動，并(bing)(bing)可隨時(shi)與計(ji)算機(ji)直接相連，并(bing)(bing)且可用計(ji)算機(ji)控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計(ji)、打印等。

　　8、儀器帶有(you)監管(guan)平臺(tai)。數(shu)據(ju)可局域(yu)(yu)網和互聯網數(shu)據(ju)上傳，檢測結果直接傳至(zhi)食品(pin)安(an)全(quan)監管(guan)平臺(tai)。進(jin)行區(qu)域(yu)(yu)食品(pin)安(an)全(quan)監管(guan)及大數(shu)據(ju)分析(xi)處理，檢測區(qu)域(yu)(yu)食品(pin)安(an)全(quan)長短期動(dong)態，達到食品(pin)安(an)全(quan)問題預(yu)估、預(yu)警

　　9、儀(yi)器具有品(pin)(pin)類多種類樣(yang)(yang)品(pin)(pin)菜(cai)單庫，可(ke)靈活選擇檢(jian)測(ce)樣(yang)(yang)品(pin)(pin)，不(bu)(bu)同(tong)的(de)檢(jian)測(ce)通道可(ke)同(tong)時檢(jian)測(ce)不(bu)(bu)同(tong)的(de)樣(yang)(yang)品(pin)(pin)項目(mu)。

　　10、樣品處理簡單(dan)省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　11、儀器具(ju)有自身保護功能，可設置用戶名及(ji)密碼(ma)，防止(zhi)非工作人員操作等。

　　12、高(gao)靈敏度，高(gao)檢測精度，高(gao)重復性精度，掃描式高(gao)精度光學(xue)傳感器。

　　13、內置強大的數(shu)(shu)據庫(ku)，可在(zai)儀器(qi)上直(zhi)接(jie)選擇樣品名(ming)稱、檢測(ce)指(zhi)標、送檢單位等信息，也(ye)可在(zai)儀器(qi)上直(zhi)接(jie)編(bian)輯(ji)錄(lu)入樣品名(ming)稱、檢測(ce)指(zhi)標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shu)(shu)據庫(ku)。

　　14、儀器具有重新校準、鎖定(ding)、恢復出(chu)廠設置(zhi)功(gong)能(neng)。

　　15、支(zhi)持(chi)U盤存儲。 結果(guo)判定(ding)線可修改(gai)，對照值標定(ding)值可保存，斷電不丟失數據。